Resipi berasaskan Ikan Tenggiri

Assalamulaikum w.b.t

Wahai pembaca blog sekalian,

Saya nak share dua resipi istimewa menggunakan ikan tenggiri yang saaaangat senang, simple dan tak memenatkan nak buat. Cara2 nak masak  pun tak complicated dan bahan2 yang diperlukan tak banyak. Tapi kenapa ikan tenggiri? First sebab ikan adalah untuk protein hehe. Secondly mungkin ikannya senang nak dipotong (boleh suruh orang kat pasar potongkan je) dan tak banyak tulang sangat mcm ikan - ikan yang lain. PLUS, ikan tenggiri ni pun sesuai untuk orang - orang yang tengah berpantang tak kira la pantang bersalin ke or pantang sakit operation ke.

So tanpa berlengah lagi, saya perkenalkan resipi pertama iaitu:

• Ikan Tenggiri Bakar

          Bahan - bahan:

          - Ikan tenggiri 3 - 4 potong

          - 1 sudu makan sos tiram

          - 1 sudu makan serbuk lada hitam (boleh letak sedikit sos lada hitam)

          - 1 sudu teh serbuk kunyit

          - Secubit garam

          - Aluminium Foil

          Cara2 Masak:

• Basuh bersih2 ikan tenggiri then perapkan dengan sos tiram, serbuk lada hitam (dan sos lada hitam kalau nak), serbuk kunyit dan garam selama 30 minit.
• Kemudian, letakkan dalam aluminium foil dan anda boleh pakai alat pemanggang         kalau nak  masak ikan ini. Tapi kalau takde pun, don't worry. Boleh pakai frying pan     bersaiz sederhana jugak. Letakkan aluminium foil berisi ikan tersebut kat atas frying    pan dan biarkan dalam masa lebih kurang 15 minit. Kemudian balikkan aluminium      foil tersebut dan tunggu lagi 15 minit. Tak payah letak minyak masak tau. 
•  Siap dihidang. Tadaaa

• Ikan Tenggiri Masak Asam

          Bahan - bahan:

          - Ikan tenggiri 3 - 4 potong

          - 3 ulas bawang putih (dipotong kasar)

          - 3 ulas bawang merah (dipotong kasar)

          - 1 biji bawang besar (dipotong kasar)

          - 3 - 4 biji cili padi (potong kecik2)

          - 1 cawan asam jawa

          - Kunyit dan garam (untuk goreng ikan)

          - Gula dan garam secukup rasa

          Cara2 Masak:

• Basuh bersih2 ikan tenggiri then goreng.
• Kemudian, dengan menggunakan minyak yang sama, tumis segala bagai jenis           bawang bawangan dan cili padi yang dah dipotong kasar tu sampai naik bau. 
• Masukkan air asam jawa serta gula dan garam secukup rasa.
• Masukkan ikan tenggiri yang dah digoreng tadi dan biarkan selama beberapa minit.
• Siap dihidang. Tadaaa

Selamat Mencuba !

Written by,

LeAnna

Cerita Sadis

Assalamualaikum w.b.t

Wahai pembaca blog sekalian,

Bayangkan situasi ini.

Anda pening kepala, demam dan batuk2 seharian di tempat keje sampai rasa nak pengsan. Awal2 dah plan nak balik on time. Tepat pukul 5.15 anda bersiap2 nak balik. Tapi nak borak2 jap dengan orang ofis bla bla bla sampai pukul 5.30. Pastu anda melangkah keluar dan menunggu lif dengan hati yang riang sementara yang lain still stay lagi kat ofis. Malah ada sorang tu tiba2 kena panggil masuk discussion dengan En XYZ untuk discuss pasal meeting utk keesokan harinya. "Owh kasihannya !", bisik hati kecilku. Sambil2 tu tengah fikir balik ni nak makan pizza hut, KFC ke or McD untuk dinner (ok hiperbola). Tapi apa2 pon, siapa yang tak happy kan nak balik rumah selepas duduk mengadap PC seharian di ofis dengan badan lemah tak sihat? 

Tiba2, rakan sekerja anda (yang baru sebentar tadi tgh discussion dgn En XYZ) berlari keluar dan mendapatkan anda sambil berkata, "AWAK, EN XYZ NAK JUMPA SEKARANG. PASAL MEETING ESOK". Bayangkan anda tgh berdiri di situ menunggu lif sambil pegang handbag tgh pening2 lalat ready nak balik tapi terpaksa masuk kembali ke ofis (dengan orang - orang ofis yang masih stay kat ofis tadi berdekah menggelakkan anda) dan ambik notebook untuk berjumpa dgn bos terbabit dan discussion tersebut habis pada pukul 6. Driver pulak setelah di inform awal2 nak balik on time dah tercongok kat depan lobi pukul 5.30 tadi terpaksa menunggu lagi setengah jam untuk balik. Sadis tak?

Kejadian di atas adalah based on true story. Moral of the story, kalau jam dah menunjukkan waktu balik, terus balik. Jangan borak2 dengan rakan sekerja or melengah2kan masa lagi. Jikalau tidak, perkara di atas may happen to one of you guys. Beware.

Teehee~

Written by,
LeAnna

Benih bunga matahari percuma untuk anda

Assalammualaikum semua. 

Hari ini saya dan adik rajin nak asingkan benih bunga matahari yang dah layu lama. Banyak pula benihnya.

Asalnya benih matahari saya dapat dari perkampungan orang asli di pahang. Lepas tanam dan berbunga makin banyak stok benih. Jadi saya suka untuk berkongsi dengan kawan-kawan lain secara PERCUMA.

Benihnya mudah disemai. 3 hari sudah tumbuh. Lepas 3 bulan ia berbunga. Jika ia diletakkan dikawasan luas ia akan bercabang-cabang. Sangat cantik! 

Bagaimana untuk dapatkannya?
1. Be my follower. Saya pun akan follow anda.
2. Share link blog ini supaya ramai yang boleh dapatkan benih matahari ini juga.
3. Emailkan nama dan alamat anda ke email le3furenzu@gmail.com

Kat bawah gambar2 bunga matahari saya. Pokoknya lebih tinggi dari tuan.

Jangan malu2 ya untuk dapatkan. =)

Labu bentuk love

Mula semai labu pada 5/11/2014. Benihnya diambil dari labu yang dibeli dipasar. Labu itu manis sangat. Itu yang keringkan benih dia dan semai. Alhamdulillah tak sangka pokok labu senang je tumbuh. 

Cuma masa awal-awal pertumbuhan kena labu memang suka banyak air. Sekejap tanah dah kering. Lepas itu menanti pula bunga jantan dan betina. Excited nak buat pendebungaan sendiri selepas baca blog2 kawan2 lain yang berkebun. 

Pada awalnya, bunga jantan aje yang tumbuh. Risau juga kalau pokok labu itu hanya keluarkan bunga jantan sahaja. Setiap pagi perhati je bunga labu yang tumbuh. Bila ada bunga jantan dan betina cepat2 debungakan. Tapi kecewa lagi sebab pendebungaan tak menjadi. Tapi tak apa try and error. Rezeki Allah luas bukan terhenti dimana-mana. 

Akhirnya, 19/4/2015 baru menjadi pendebungaan. Lama juga nak menanti satu biji labu. Lebih kurang lepas 1 setengah bulan hasil labu dapat dituai. Memandangkan labu kecil. Berat 1kg 400g jadi mak buatkan koci labu.